Rasa memainkan peran besar dalam bagaimana manusia merasakan makanan. Kami biasanya tidak akan makan makanan yang menurut kami tidak enak, tetapi dapatkah hal yang sama dikatakan tentang anggota keluarga anjing kami? Anjing memakan segala macam benda aneh-pasir, rumput, kertas, batu, kaus kaki, mainan, dan bahkan kotorannya sendiri. Barang-barang ini tidak mungkin terasa enak, jadi Anda mungkin bertanya-tanya apakah anjing memiliki indera perasa.
Tentu saja, anjing memiliki selera, tetapi kecenderungan mereka untuk memakan makanan non-makanan yang aneh biasanya terkait dengan rasa ingin tahu mereka atau kebutuhan yang tak terpuaskan untuk mengunyah daripada rasa.1
Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang rasa apa yang disukai anjing dan bagaimana aroma terkait dengan kemampuan mereka untuk merasakan.
Apakah Anjing Memiliki Selera?
Anjing memiliki pengecap di lidahnya, sama seperti manusia. Mereka ditemukan di tonjolan lidah kecil yang dikenal sebagai papila. Meskipun indera perasa mereka tidak setajam indera kita, ini adalah salah satu indera paling awal yang berkembang pada anak anjing.
Anjing memiliki pengecap di seluruh lidah dan belakang tenggorokannya.
Apa yang Bisa Dicicipi Anjing?
Anjing hanya memiliki sekitar 1.700 pengecap, dibandingkan dengan manusia yang hanya memiliki 9.000. Namun, seperti kita, mereka dapat mengidentifikasi rasa seperti manis, asam, asin, dan pahit. Selera di berbagai area lidah anjing lebih sensitif terhadap beberapa rasa daripada yang lain.
Anjing tidak mengembangkan reseptor garam seperti yang kita lakukan. Makanan leluhur mereka secara alami kaya akan daging dan garam, jadi mereka tidak perlu mencari sumber garam dari luar, membuat mereka kurang tertarik dengan makanan yang berasa asin.
Mereka sering lebih suka rasa manis, yang mungkin karena makanan leluhur mereka termasuk buah dan sayuran liar.
Tidak seperti kita, bagaimanapun, mereka memiliki selera unik yang dapat merasakan air. Jadi, meskipun kita menganggap air sebagai zat yang tidak berasa, anjing kemungkinan besar akan memiliki pengalaman yang jauh berbeda. Selera khusus ini ada di ujung lidah mereka, bagian yang masuk ke dalam air dan menggulung ke bawah saat anjing minum. Mereka menjadi lebih sensitif saat haus atau setelah makan.
Bagaimana Aroma Berperan dalam Bagaimana Rasa Anjing?
Meskipun indera perasa anjing kira-kira seperlima kekuatan kita, indra penciumannya bisa mencapai 100.000 kali lebih baik daripada manusia, tergantung rasnya. Aroma memainkan peran besar dalam bagaimana seekor anjing merasakan makanannya dan seluruh dunia. Aroma suatu barang meningkatkan rasanya.
Selain itu, anjing memiliki organ aroma khusus di langit-langit mulut mereka yang meningkatkan indra penciuman dan membantu mereka 'mencicipi'. Karena indera penciumannya sangat kuat, kebanyakan anjing dapat secara intuitif mengetahui apakah sesuatu aman untuk dimakan hanya dengan menciumnya. Ini juga menjelaskan mengapa anjing lebih sering tertarik pada makanan beraroma kuat; semakin bau, semakin menarik menurut mereka.
Jika anjing kehilangan kemampuan untuk mencium, ia mungkin tidak tertarik pada makanannya dan membutuhkan sedikit dorongan untuk makan.
Apa yang Tidak Dinikmati Anjing?
Kebanyakan anjing akan menghindari makanan pedas, asam, atau pahit. Inilah sebabnya mengapa banyak pencegah rasa menggunakan rasa pahit atau pedas untuk mencegah mengunyah. Anjing terkadang akan menolak obat jika rasanya terlalu pahit.
Capsaicin, senyawa yang ditemukan dalam makanan pedas yang menyebabkan panas, dapat menyebabkan reaksi fisik pada anjing meskipun mereka tidak dapat merasakan banyak rasa. Mereka bahkan mungkin mengalami sensasi terbakar dengan mencium makanan pedas.
Pemikiran Terakhir
Anjing memiliki pengecap seperti kita, meskipun cara kerjanya sedikit berbeda dari kita. Mereka dapat merasakan banyak hal yang sama dengan yang kita rasakan, meskipun mereka lebih peka terhadap beberapa rasa daripada yang lain. Anjing sangat bergantung pada indra penciumannya yang tinggi untuk membantu mereka merasakan makanannya dan akan memiliki preferensi makanan masing-masing berdasarkan rasa dan bau.
