Dengan 69 juta rumah tangga Amerika¹ yang memiliki anjing, Anda mungkin menganggapnya sebagai bisnis yang berpotensi menguntungkan. Lagi pula, pasar makanan hewan adalah industri senilai $50 miliar¹. Sebagian besar pemilik membeli makanan komersial, dengan hanya sekitar 20%¹ membuatnya sendiri. Pandemi telah mengajarkan kita untuk menghargai kenyamanan pengiriman ke rumah. Mungkin Anda yakin bisa membawa sesuatu yang baru ke meja.
Sangat penting untuk menyadari sejak awal bahwa industri ini sangat diatur di tingkat federal dan negara bagian. Ini lebih dari sekadar membangun produk dan berharap penjualan akan datang. Ini melibatkan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan, masalah rantai pasokan, saluran distribusi, pemasaran, dan banyak pertimbangan lain yang dapat muncul di sepanjang jalan menuju kesuksesan. Cukup untuk mengatakan bahwa ada banyak hal yang harus dibahas.
Sebelum Memulai
Mari kita mulai dengan regulasi industri. Anda berurusan dengan FDA dan Pusat Kedokteran Hewan (CVM) di tingkat federal. Anda harus mematuhi Food Drug and Cosmetic Act (FD&CA) tahun 1938, Food Safety Modernization Act (FSMA) 2011, Code of Federal Regulations, dan Bioterrorism Act jika Anda memproduksi makanan di fasilitas manufaktur.
Anda juga harus mematuhi peraturan tambahan setiap negara bagian untuk pakan ternak di mana Anda ingin menjualnya. Jika Anda akan memasarkan produk Anda secara online, maka Anda harus mendaftar di seluruh 50 negara bagian¹. Hal yang sama juga berlaku jika Anda ingin menawarkan makanan anjing Anda di pasar petani atau tempat lainnya. Association of American Feed Control Officials (AAFCO) adalah tempat yang tepat untuk memulai.
Meskipun AAFCO tidak mengatur makanan hewan peliharaan, AAFCO mengembangkan standar nutrisi, yang dapat sangat membantu memenuhi persyaratan negara bagian. Sayangnya, tidak ada jalan pintas untuk memenuhi peraturan kepatuhan ini. Namun, itu tidak berhenti di situ. Undang-undang mencakup bahan yang dapat Anda gunakan, penerapan praktik produksi yang baik saat ini (cGMP), dan pelabelan produk.
Anda harus bekerja dengan beberapa agensi untuk memastikan kepatuhan. Panduan kami hanya untuk tujuan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai rangkaian instruksi yang komprehensif. Sebaliknya, kami berharap ini akan memberi Anda pemahaman yang lebih baik tentang kompleksitas proses. Penelitian kami telah membuat kami menghargai industri ini dan upaya yang dilakukan untuk menyediakan makanan yang aman bagi hewan peliharaan kami.
Langkah 1. Tinjau Persyaratan FSMA
Peraturan ini¹ akan memberikan peta jalan untuk memulai bisnis makanan anjing Anda. Jaringan Bantuan Teknis¹ (TAN) dapat memberikan bantuan tambahan jika Anda memiliki pertanyaan.
Langkah 2. Beli dan Tinjau Publikasi Resmi AAFCO
Dokumen ini¹ akan memberikan informasi lengkap tentang hambatan peraturan yang harus Anda penuhi. Ini sangat berguna jika Anda ingin melihat makanan anjing Anda secara online dan ingin memenuhi persyaratan dari 50 negara bagian. Organisasi berusaha untuk memberikan garis dasar yang dapat memenuhi semua yang harus Anda lakukan untuk mematuhi.
Langkah 3. Tinjau Persyaratan Negara Bagian
Jika Anda berencana untuk menjual produk Anda hanya di satu negara bagian, Anda dapat mulai dengan pejabat kontrol umpan negara bagian¹ di wilayah Anda. Jika mulai terlihat seperti banyak birokrasi, ingatlah bahwa misi dari semua agensi ini adalah keselamatan hewan peliharaan dan pemiliknya. Tujuan mereka didasarkan pada penelitian ilmiah selama beberapa dekade¹ dalam nutrisi hewan. Kami yakin Anda juga menginginkan yang terbaik untuk anak anjing Anda.
Langkah 4. Daftar ke FDA
Anda harus mendaftarkan bisnis Anda ke FDA¹ melalui Undang-Undang Bioterorisme jika Anda berencana membuat makanan anjing di luar rumah. Merupakan rencana yang bijaksana untuk meninjau peraturan ini bahkan jika Anda tidak menggunakan fasilitas manufaktur di luar lokasi sehingga Anda tahu apa yang diharapkan jika bisnis Anda tumbuh terlalu besar untuk persiapan rumah.
Langkah 5. Tinjau Persyaratan Pelabelan
Sama seperti makanan manusia yang diproduksi secara komersial, produk anjing harus memiliki informasi spesifik pada labelnya. Anda dapat menganggapnya sebagai daftar periksa bahwa Anda telah melakukan penelitian dan pekerjaan rumah sebelum memasarkan produk Anda. Delapan item yang diperlukan¹ meliputi:
- Nama produk
- Spesies peliharaan
- Jumlah makanan dalam paket
- Analisis terjamin
- Daftar semua bahan berdasarkan berat
- Pernyataan kecukupan gizi
- Arah makan
- Hubungi detail produsen atau distributor
Langkah 6. Pastikan Kepatuhan jika Anda Mengklaim Makanan Lengkap dan Seimbang
Sebagian besar persyaratan pelabelan sangat mudah. Namun, Anda harus mendapatkan verifikasi untuk analisis, daftar bahan, dan kecukupan gizi. Yang terakhir ini diperlukan jika Anda memasarkan produk Anda sebagai makanan sehari-hari, bukan sebagai suguhan atau kudapan. Perlu dicatat bahwa FDA tidak menyetujui makanan hewan sebelumnya. Ini masuk ketika ada masalah atau klaim yang menyesatkan.
Langkah 7. Dapatkan Verifikasi Analisis Terjamin dan Daftar Bahan
Analisis laboratorium¹ makanan anjing Anda akan memberikan penilaian produk yang akurat. Anda harus mencantumkan bahan pada label sesuai urutan beratnya. Itu akan menghasilkan beberapa informasi penting, termasuk persentase kelembaban, lemak kasar, dan kadar protein kasar. Anda juga dapat menambahkan informasi nutrisi tentang produk Anda.
Bahan yang diklasifikasikan sebagai Umumnya Diakui Sebagai Aman¹ (GRAS) akan mematuhi peraturan FDA, selama Anda menggunakannya sebagaimana dimaksud. Perhatian itu juga berlaku untuk pewarna dan bahan tambahan makanan. Ada aturan tambahan dengan makanan hewan kaleng¹.
Langkah 8. Dapatkan Persetujuan FDA-CVM untuk setiap Klaim Kesehatan
FDA mengatur setiap klaim kesehatan yang dibuat produsen tentang produk mereka. Itu termasuk pernyataan yang tampaknya tidak berbahaya seperti "mendukung kesehatan pencernaan". Agensi dengan hati-hati menjelaskan bahwa persetujuan bukanlah rekomendasi dari satu makanan hewan di atas yang lain. Itu hanya mengatakan bahwa itu memenuhi definisi dari apa yang tertera pada label.
Ingat bahwa kepatuhan juga berlaku untuk situs web Anda dan materi pemasaran lain yang Anda distribusikan. Kegagalan untuk mematuhi akan mengundang surat peringatan FDA.
Langkah 9. Buat Label Sesuai Anda
Tata letak makanan anjing Anda harus mematuhi “Peraturan Model” AAFCO¹ untuk produk hewan peliharaan komersial. Organisasi menyediakan daftar periksa mendetail¹ untuk memastikan bahwa persyaratan ini terpenuhi. Kami menyarankan untuk memperhatikan bahasa tertentu yang dapat membahayakan kepatuhannya. Misalnya, Anda tidak dapat mengklaim sesuatu yang baru dan lebih baik jika sudah lebih dari enam bulan.
Anda juga harus meninjau aturan persentase 100-95-25¹ tentang penamaan makanan anjing Anda yang membutuhkan jenis bahan. Misalnya, jika Anda mengklaim itu 100% ayam, itu saja yang harus mengandung selain air. Aturan 25 persen berlaku untuk produk dengan deskriptor seperti makanan pembuka atau makanan.
10. Melakukan Tinjauan Internal Reguler
Jika Anda memulai bisnis makanan anjing, Anda dapat merencanakan untuk diperiksa di beberapa titik. Cara terbaik untuk menghindari denda atau penarikan kembali adalah dengan mengikuti cGMP ke surat itu. Anda mungkin akan menemukan bahwa lembaga negara memiliki persyaratan pelaporan yang berbeda-beda. Pastikan untuk tetap mengikuti dokumen atau tindakan apa pun yang harus Anda selesaikan. Kami juga menyarankan untuk mengikuti setiap pembaruan yang dikeluarkan FDA khusus untuk makanan hewan.
Pemikiran Terakhir
Memulai bisnis makanan anjing adalah cara terbaik untuk mengisi ceruk bagi pemilik yang mencari tambahan makanan lezat untuk makanan hewan peliharaan mereka. Namun, itu membawa banyak tanggung jawab juga. Meskipun peraturan tersebut mungkin tampak menakutkan, peraturan tersebut ada untuk keselamatan semua orang. Sebagian besar adalah akal sehat. Lainnya melindungi konsumen dari klaim menyesatkan. Jika Anda berhasil, Anda akan menemukan pengalaman yang berharga.
