Beberapa tahun yang lalu, pilihan makanan anjing Anda sederhana: kibble atau makanan kaleng. Namun hari ini, ada lebih banyak pilihan yang tersedia untuk anjing, dan memilih makanan terbaik untuk anjing Anda bisa jadi rumit. Dua pilihan baru adalah makanan anjing kering-beku atau dehidrasi. Makanan ini seringkali diolah dari daging mentah dan bahan tambahan yang minim, dan Anda mungkin tidak mengira ada perbedaan di antara keduanya.
Namun, proses yang sedikit berbeda antara pengeringan beku dan dehidrasi membuat perbedaan. Berikut panduan singkat untuk kedua jenis makanan ini dan mengapa Anda harus memilihnya.
Apa Itu Makanan Kering-Beku?
Beku-pengeringan adalah metode mengawetkan makanan dengan membekukannya secara cepat lalu menghilangkan kelembapannya saat dibekukan. Ini biasanya melibatkan tekanan udara tinggi dan vakum yang mengeluarkan uap air saat suhu dinaikkan. Pada saat mencapai suhu kamar lagi, sudah benar-benar kering, meninggalkan makanan renyah yang seringkali menyerupai kibble. Tidak seperti kibble, makanan ini sangat bernutrisi seperti makanan mentah.
Apa Itu Makanan Dehidrasi?
Dehidrasi adalah cara lain untuk menghilangkan kelembapan, tetapi teknologinya sedikit lebih rendah. Makanan dehidrasi diproses menggunakan kombinasi panas rendah dan udara bergerak untuk menghilangkan kelembapan tanpa memasak makanan sepenuhnya. Ini menjaga makanan tetap dekat dengan makanan mentah.
Perbedaan Antara Freeze-Drying dan Dehydrating
Nutrisi
Makanan beku-kering dan dehidrasi umumnya terbuat dari daging mentah, bukan daging matang. Ini memiliki beberapa keuntungan nutrisi untuk anjing. Makanan beku-kering berubah lebih sedikit daripada makanan kering, jadi makanan beku-kering lebih mirip dengan daging mentah, sedangkan makanan kering lebih seperti daging yang dimasak sebagian. Beberapa pendukung mengatakan bahwa membekukan-kering lebih baik karena membuat daging benar-benar mentah, tetapi belum banyak penelitian tentang nilai nutrisi dari metode yang berbeda.
Tekstur
Ada perbedaan tekstur juga. Makanan beku-kering cenderung berwarna lebih pucat dan teksturnya lebih lembut. Makanan dehidrasi cenderung sedikit lebih keras. Mereka juga bisa memiliki tekstur kasar atau seperti dendeng. Mereka sering diproses menjadi potongan-potongan yang lebih kecil dari makanan beku-kering untuk menggantikannya.
Rasa
Mungkin ada perbedaan rasa antara makanan beku-kering dan dehidrasi. Beberapa anjing lebih menyukai rasa dan tekstur dari satu jenis makanan daripada yang lain, dan tidak setiap proses dehidrasi menghasilkan rasa yang sama.
Keamanan
Keamanan adalah masalah besar dengan makanan beku-kering dan dehidrasi. Kedua jenis makanan tersebut dapat meninggalkan lebih banyak bakteri daripada memasak makanan tersebut. Untuk alasan ini, penting untuk menghindari memberikan makanan ini kepada anjing dengan sistem kekebalan yang tertekan, anjing tua, atau anak anjing. Anda mungkin juga harus menghindari menyimpan makanan ini di rumah Anda jika Anda memiliki anak kecil, wanita hamil, orang tua, atau orang yang mengalami penurunan kekebalan untuk meminimalkan kemungkinan penyebaran rumah tangga.
Penting juga untuk memastikan makanan Anda berasal dari perusahaan yang dapat diandalkan dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Periksa merek Anda untuk penarikan sebelumnya. Makanan beku-kering dan dehidrasi sangat rentan terhadap kontaminasi karena kurang dimasak. Periksa produsen yang menyebutkan "langkah bunuh" atau uji dan tahan metode pemeriksaan bakteri.
Apakah Makanan Kering-Beku dan Dehidrasi Perlu Dihidrasi Ulang?
Beberapa makanan beku-kering dan sebagian besar dehidrasi dirancang untuk direhidrasi. Ini berarti air harus ditambahkan ke makanan sebelum disajikan, agar mendekati keadaan aslinya.
Menghidrasi ulang makanan beku-kering biasanya memakan waktu 2–3 menit, sedangkan makanan yang mengalami dehidrasi membutuhkan waktu lebih lama, sekitar 5–10 menit. Sampai Anda merehidrasi makanan ini, mereka harus stabil di rak.
Terlepas dari jenis makanan yang Anda beli, pastikan untuk mengikuti semua petunjuk pemberian makan dan persiapan pada kemasannya. Perhatikan juga tanggal kedaluwarsa dan peringatan penanganan keselamatan.
Makanan Kering vs Udara Kering
Label lain yang mungkin Anda lihat pada makanan hewan adalah “air-dried.” Pengeringan udara umumnya mengacu pada proses yang sama seperti mengeringkan makanan, dengan panas rendah dan udara kering digunakan untuk menghilangkan kelembapan. Makanan kering sama dengan makanan kering.
Makanan Mana Yang Harus Saya Pilih?
Makanan beku-kering dan dehidrasi memiliki pro dan kontra. Jika Anda menyukai pilihan makanan ini karena merupakan makanan mentah yang diproses secara minimal, kering-beku lebih unggul. Namun, banyak pemilik mungkin menyukai makanan dehidrasi yang sedikit lebih diproses sebagai media bahagia antara makanan mentah dan kibble. Either way, makanan ini hanya cocok untuk anjing dalam situasi kesehatan yang memungkinkan mereka untuk makan makanan mentah karena mereka tidak menghilangkan semua bakteri dan parasit sebagai bagian dari proses pengeringan.
Pemikiran Terakhir
Secara keseluruhan, makanan kering dan beku memiliki banyak kesamaan. Keduanya memungkinkan Anda memberi makan anjing Anda sesuatu yang lebih dekat dengan makanan mentah tanpa perlu menyimpan makanan segar. Makanan beku-kering umumnya lebih mirip dengan makanan mentah daripada makanan kering, tetapi ada alasan untuk mempertimbangkan kedua pilihan tersebut.
